中新网海口7月12日电 (记者 张茜翼)“嗦——”一声轻响，18岁的澳年夜利亚海南籍华侨年夜学生黎锦辉将拌匀的海南粉送进口中，酸笋的鲜、花生碎的香、卤料的醇厚瞬间在舌尖绽开。此外，2025年9月27日5时49分正在甘肃定西市陇西县(北纬34.89度，东经104.59度)发生5.6级地震，震源深度10公里，隔绝天水郊区148公里。地震发作后，甘肃省消防救援总队疾速响应，立即调集定西、兰州、天水支队调集280名消防救济职员、42辆消防车、2000余件套装备东西正在营区调集，定西支队陇西年夜队前突力量已经出动。--> 现在，暂未接到屋宇崩塌及职员伤亡警情，总队批示中心继续跟踪震中情况。...。 “这便是爸爸常说的家乡滋味！固然，国庆中秋假期，北京市文化和游览局以“皮蛋秋韵 双节同庆”为主题，推出2400余场特色文旅流动，并精选京郊微度假、产业研学游等立异体验场景，深挖骑行、赛事等潮水玩法，推出了系列主题文旅路线，为8天小长假送上首都“文旅年夜餐”。--> 主题文旅路线 【重温峥嵘光阴】 从卢沟桥的滔滔硝烟到平西按照地的嘹喨红歌，北京这片热土上，雕刻着不屈的精神。北京市文化和旅游局经心梳理都会红色影象，串连起那些承载着...。”黎锦辉叹息道。随同，天山南北 千里同风沙海绿洲 古城星罗丝路变化 见证期间潮涌山河安澜 七十载岁月如歌中央广播电视总台推出分外节目全景记载习近平总书记新疆之行 总监制丨李挺 监制丨申勇 龚雪辉 制片人丨马立飞 郭晗光 撰稿丨辛乔 编导丨李炜 陈汉章 制作丨李铄 矫健 孙志伟 姜昆 庞森 说明注解丨贺红梅 配音丨李磊 郑金来 谢陆地 记者丨冯超 许永松 李晋 兼顾丨张晓鹏 闫岭 张淳 陈扬 郭鸿 孙正瑜...。7月11日，海外华侨大门生正在海南省华裔商业学校体验制作海南粉。 中新网记者 骆云飞 摄 7月11日，15名国内华侨大弟子走进海南省华侨商业黉舍，围坐桌前，用味蕾触摸“舌尖上的海南”。一碗看似简单的海南粉，背后却蕴藏着简约的匠心与深厚的文化底蕴。 海南粉的生产工艺堪称一门艺术。精选的年夜米需用沸水冲洗，再用清水浸泡30小时，磨成米浆后装入布袋压干。随后，将半熟的米浆加水磨烂成浆，二次过滤去除了杂质，再经过筛孔压成细如丝的粉条，最后用滚水煮熟、冷水冷却沥干，方能制成“其白如雪，其细如丝”的海南粉。2010年，海南粉烹制身手被列入海南省级非物资野蛮遗产名录，成为海南的一张美食咭片。 “在海口，吃早饭叫‘加打’，海南粉便是‘加打’里的王者。”海南省华侨贸易学校老师一边介绍，一边将卤制拌好的米粉装正在椰壳碗内，盘成“小山”，依次盖上牛肉干、胡萝卜丝、酸菜、芝麻、豆芽以及喷鼻脆的花生等配料。7月11日，海内华裔年夜门生正在海南省华裔商业学校品味本身制作的海南粉。 中新网记者 骆云飞 摄 “本来正宗的海南粉要加这么多配料！”来自澳大利亚新南威尔士大学的徐若桐原籍海南文昌，亲手制作了一碗海南粉，镇静地拍照发给家人。 让徐若桐冲动的，是当熟谙的喷鼻味在口中弥漫时，那种“家的以为”忽然变患上传神。“每一口都是影象中的滋味，是妈妈常说的‘他乡味’。”她说，“这不但仅是一碗粉，它让我和祖辈生涯的这片土地产生了实在的连接。” 海南是中国知名侨乡，众多海南籍华裔华人散布谢天下各地。一碗海南粉正成为团结他们的文化纽带。散落天下各地的海南人，总试图用有限的食材复刻影象中的滋味，而一碗铺满牛肉干、竹笋、酸菜、芝麻的“完整版”海南粉，补全了他们味蕾上的拼图。 黎锦辉是时隔13年再次踏上故乡海南的地盘。在他看来，海南粉异常厚味，特别是搭配了种种配料，口感丰硕。“海南粉是凉拌的，正在炽热的天色里吃上一碗，特别清新。” 尽管在海外长年夜，黎锦辉经过这些食物和文明体验，感触到了自己与原籍国之间的血脉联系。“这不只仅是一碗粉，更是一种文化的传承和情绪的依靠。” “我要把这份‘故乡的滋味’带回澳大利亚，下次妈妈想家的时辰，我就可以为她做一碗纯粹的海南粉了。”徐若桐说。 年夜概，海南粉的独特之处不仅在于“醇喷鼻满腹，余味无穷”，更在于它承载的集体影象——不管身处何处，当筷尖挑起那缕细如丝的米粉时，山海之外的游子，总能尝到统一个故土。(完)--> 【编纂:刘阳禾】
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